上海后花园——屯溪，品味徽州美食与美景

在我国广袤的土地上，有着无数令人向往的美丽风景和独特的文化。今天，就让我们一同走进上海的后花园——屯溪，感受徽州美食与美景的独特魅力。

屯溪，位于安徽省黄山市，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里山清水秀，气候宜人，被誉为“徽州之源”。自古以来，屯溪就是徽州文化的发祥地，这里的山水、建筑、民俗都透露出浓厚的徽州风情。

首先，让我们来领略一下屯溪的自然美景。屯溪地处黄山山脉，四周群山环绕，风景如画。黄山风景区、徽州古城、新安江山水画廊等都是屯溪的著名景点。

黄山风景区以奇松、怪石、云海、温泉闻名于世，被誉为“天下第一奇山”。在这里，游客可以欣赏到壮丽的山景，感受大自然的神奇魅力。徽州古城则是一座保存完好的古代城镇，这里的古建筑、古街道、古巷子都让人仿佛穿越时空，回到了古代。新安江山水画廊则是一条蜿蜒曲折的河流，两岸山峦叠翠，江水清澈见底，美不胜收。

在屯溪，除了欣赏美景，品尝徽州美食也是一大乐事。徽州美食以其独特的风味和悠久的历史而闻名遐迩。以下是一些不容错过的徽州美食：

1. 徽菜：徽菜是中国八大菜系之一，以其选料讲究、制作精细、味道鲜美而著称。代表菜品有黄山炖鸽、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼等。

2. 徽州毛豆腐：毛豆腐是徽州的传统名菜，以其独特的口感和风味而闻名。将豆腐放在稻草上发酵，使其表面长出白色菌毛，再经过烹饪，味道鲜美，口感独特。

3. 徽州腊肉：徽州腊肉选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工序制作而成，肉质鲜美，肥而不腻，是徽州人家宴请贵宾的佳肴。

4. 徽州炒面：徽州炒面是徽州的传统小吃，以面条为主料，配以肉丝、青菜等，味道鲜美，营养丰富。

5. 徽州烧饼：徽州烧饼是徽州的传统小吃，外皮酥脆，内馅丰富，有猪肉、牛肉、鸡肉等多种口味，是游客品尝徽州美食的必备佳品。

在屯溪，游客不仅可以品尝到地道的徽州美食，还可以感受到徽州人民的热情好客。这里的街头巷尾，到处都是热闹非凡的市集，各种特色小吃、手工艺品琳琅满目，让人流连忘返。

总之，屯溪作为上海的后花园，以其独特的自然美景和丰富的文化底蕴，吸引了无数游客前来观光旅游。在这里，你可以尽情地品味徽州美食，欣赏徽州美景，感受徽州文化的魅力。相信在不久的将来，屯溪一定会成为更多人心中的旅游胜地。